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PROJETO 4 - MINHA HORTA
Os alunos farão (na Escola ou em casa) uma horta com legumes e verduras. À partir do Projeto de Nutrição vamos planejar uma horta:
- identificar a forma de cultivo de cada espécie
- os cuidados
- o tempo de colheita
- o rendimento das sementes (sempre um dado impressionante!)
- as diferenças entre a agricultura convencional e a orgânica = vantagens e desvantagens
Se a Escola assim o permitir, como incentivo, seria interessante os alunos, depois do cuidado diário com a horta colherem e consumirem:
a - na merenda
b - em pratos que eles mesmo elaborem na cozinha da Escola (Projeto Cozinha Experimental)
c - em casa, levando o excedente.
Além disso pode-se doar uma parte do excedente para a comunidade carente local, através de Instituições.
Esse tipo de Projeto, entre outras coisas, dissimina as técnicas de plantio e colheita através dos alunos para suas famílias e comunidades, melhorando o nível alimentar dessas.
Prof. Emílio Carlos
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